Industrielle Waschanlagen
für den Bereich Fleisch

Fleisch

Vor 40 Jahren lancierte Colussi auf dem Markt eine einzigartige Neuheit: Das Waschen eines wertvollen und delikaten Produkts wie Schinken. Aus der natürlichen Weiterentwicklung dieser Erfahrung entstehen zahlreiche Anlagen zum Waschen der Geräte im fleischverarbeitenden Bereich.

Mehlbeschichtungsanlage für Wurstwaren

Automatische Anlagen für die natürliche, effiziente Mehlbeschichtung von Wurstwaren, die an Wagen oder Gestellen aufgehängt sind; diese Verfahren dienen dazu, die komplette Entfernung von Schimmel zu gewährleisten. Das Produkt wird direkt am Gestell behandelt, sowohl in feststehender Position als auch auf dem Förderband, und kann verschiedene Größen und Formate aufweisen.

Gerätespüler

Automatische Waschanlagen, die in allen Marktbereichen eingesetzt werden können und exzellente Hygieneergebnisse bieten. Die Integrität der Geräte wird auch nach zahlreichen Waschgängen unverändert beibehalten.

Rauchstöckewaschanlage

Spezialanlagen für das Waschen von Rauchstöcken auf Wagen (Kabinenanlagen) oder auf Förderbändern (Tunnelwaschanlagen). Die Waschanlagen entfernen auch starke Verschmutzungen und bieten einwandfreie Hygieneergebnisse, unter Beibehaltung der Integrität der Rauchspieße auch nach zahlreichen Waschgängen.

Gestellewaschanlage

Gestellewaschanlagen sind speziell für den fleischverarbeitenden Sektor konzipiert und werden nach den präzisen Forderungen des Kunden konfiguriert. Die Anlagen haben eine maximale Waschkapazität bis 30 Gestelle pro Stunde und erfüllen strengste Hygienestandards.

Wagenwaschanlage

Automatische Wagenwaschanlagen, die nach Maß angefertigt werden. Diese vielseitigen Anlagen garantieren beim Waschen und Desinfizieren von Wagen, Bodengestellen oder an Förderanlagen befestigten Hängegestellen effiziente Ergebnisse nach höchsten Hygienestandards; sie eignen sich außerdem für die Behandlung von Geräten auf Wagen.

Kistenwaschanlage

Automatische und höchst vielseitige Wasch- und Desinfektionsanlagen für Kisten und Körbe in allen Produktionsbereichen. Sie bieten einwandfreie Waschergebnisse für jeden Kistentyp.

Großbehälterwaschanlagen

Automatische und höchst vielseitige Anlagen zum Waschen von Großbehältern, Deckeln, Kutterwagen und Paletten; geeignet für alle Marktsektoren, auch die Apfelindustrie. Colussi Ermes stellt Großbehälterwaschanlagen her, die strengste Hygienestandards erfüllen und abgestimmt auf die Erfordernisse des Kunden nach Maß angefertigt werden.

IBC-Behälterwaschanlagen

Automatische Wasch- und Desinfektionsanlagen von IBC-Behältern und isothermischen Behältern mit hoher Energieeffizienz. Die nach den Erfordernissen des Kunden nach Maß angefertigten Anlagen sind dafür ausgelegt, auch hartnäckigsten Schmutz zu entfernen und garantieren Hygieneergebnisse, die strengsten Standards entsprechen.

Messerwaschanlage

Wasch- und Desinfektionsanlagen für Messer, Schneiden und Messerkörbe, ausgestattet mit personalisierten Programmen, um auch hartnäckigsten Schmutz zu entfernen; die Integrität der Geräte wird auch nach zahlreichen Waschgängen unverändert beibehalten. Die Messerwaschanlagen von Colussi Ermes bieten beste Hygieneergebnisse, die von laufenden HACCP-Prüfungen zertifiziert werden.

Förderbänderwaschanlage

Vollautomatische Anlagen zum Waschen und Desinfizieren von Förderbändern und Förderband-Netzen, ausgestattet mit personalisierten Programmen, um auch hartnäckigsten Schmutz zu entfernen. Die Integrität des Produkts wird auch nach zahlreichen Waschgängen unverändert beibehalten. Die Anlagen garantieren stets effiziente Waschungen und optimieren die Produktionsprozesse unter Beachtung strengster Hygienestandards.

Palettenwaschanlage

Automatische und höchst vielseitige Palettenwaschanlagen für alle Marktbereiche. Die Palettenwaschanlagen von Colussi Ermes sind dafür ausgelegt, die Produktion zu optimieren und Effizienz zu garantieren; dabei werden hervorragende Hygieneergebnisse erzielt.

Schinkenwaschanlagen

Automatische und höchst vielseitige Schinkenwaschanlagen, die eigens für die fleischverarbeitende Industrie entworfen und hergestellt werden. Ideal zur Behandlung von rohen Schinken an Kettensystemen, auf Wagen, Gestellen oder an Förderanlagen befestigten Hängegestellen. Die Anlagen gewährleisten das hoch effiziente und doch schonende Waschen und Desinfizieren der Schinken, wobei eine sehr geringe Produktmenge abgetragen wird. Sie sind für die bestmögliche Optimierung der Produktionsprozesse unter Beachtung strengster Hygienestandards ausgelegt.

Eimerwaschanlage

Vollautomatische Eimerwaschanlagen, die mit fortschrittlichen Technologien ausgestattet sind und die ideale Lösung darstellen, um sowohl die Produktionsprozesse als auch Energieverbräuche zu optimieren. Sie eignen sich für alle Marktsektoren und entsprechen völlig dem Tailor Made-Konzept (Anfertigung nach Maß), dem wahren Aushängeschild von Colussi Ermes.

Schinkenformenwaschanlagen

Flexible und vollautomatische Schinkenformenwaschanlagen, die das effiziente, gründliche Waschen und eine perfekte Trocknung garantieren, um jeden Produktionsprozess zu optimieren. Die Schinkenformenwaschanlagen von Colussi Ermes werden nach Maß entwickelt, je nach den technischen und produktiven Erfordernissen des Kunden, und garantieren Hygieneergebnisse, die strengsten Standards entsprechen; außerdem bewahren sie die völlige Unversehrtheit der Formen im Laufe der Zeit.

Kutterwagenwaschanlage

Automatische und höchst vielseitige Wasch- und Desinfektionsanlagen für Kutterwagen verschiedener Art und Größe, mit einer Waschkapazität von 15 bis 200 Kutterwagen/Stunde. Colussi Ermes stellt Waschanlagen für Kutterwagen und Großbehälter her, die strengste Hygienestandards erfüllen und je nach Erfordernis des Kunden nach Maß angefertigt werden.

Salamiwasch- und abblasmaschinen

Automatische und äußerst vielseitige Salamiwasch- und abblasmaschinen, die eigens für die fleischverarbeitende Industrie entworfen und hergestellt werden. Sie sind ideal zum Waschen und Abblasen von Salami, Speck, Bresaola und anderen Wurstwaren auf Wagen, Gestellen oder an Förderanlagen befestigten Hängegestellen. Sie gewährleisten das gründliche, schonende Waschen und Abblasen der behandelten Wurstwaren und optimieren die Produktionsprozesse unter Beachtung strengster Hygienestandards.

Desinfektionsanlage für Wurstwaren

Höchst vielseitige Desinfektionsanlagen für Wurstwaren im Tunnel und auf Wagen, die eigens für die fleischverarbeitende Industrie entworfen und hergestellt werden und ideal zur Behandlung von Wurstwaren jeder Art sind. Die im Betrieb vollautomatischen Anlagen unterscheiden sich auf dem Markt durch die geringen Betriebskosten und die effiziente Desinfektion des Produkts; zudem optimieren sie die Produktionsprozesse unter Beachtung strengster Hygienestandards.

Zentrifugaltrocknungssysteme

Dank der unaufhörlichen Entwicklungen in den letzten zehn Jahren ist Colussi Ermes bei Trocknungssysteme zum absoluten Marktführer geworden, insbesondere durch die Entwicklung seines Zentrifugaltrockners für Kisten.

Was spricht für Colussi Ermes?

Fortschrittlichste Technologie für industriellen Waschanlagen mit hohen Leistungen.

Ein innovativer Prozess für Waschanlagen. Für die Lebensmittel-, Logistik- und Pharmaindustrie und für Krankenhäuser.

Ein technischer Kundendienst nach Maß für industrielle Waschanlagen.

Tausende von Waschanlagen, die wir in der ganzen Welt auf der Basis innovativer Prozesse und einzigartiger Werte hergestellt und installiert haben.