Die letzten Neuheiten aus der Colussi Ermes-Welt

News

02.01.2024

Colussi Ermes and the whole Middleby team wish you a Happy New Year full of collaboration, growth, and boundless success.

Happy New Year from Colussi Ermes and the whole Middleby Food Processing team!  2023 has been a year of growth, innovation and shared accomplishments.  We are grateful for the collaborative spirit that defines our professional relationships.  We’ve seen incredible advancements in food processing technology and are proud to be at the forefront of driving positive change in the industry. 

 Our commitment to delivering cutting-edge solutions that empower businesses and elevate the standards of food processing excellence continues.  As we embrace the opportunities that the coming year holds, we look forward to connecting and creating together.  Let’s savor the journey ahead and make 2024 a year filled with remarkable achievements. 

Wishing you a year of boundless success!

09.11.2023

Cibus Tec 2023: Das ist die neue, begeisternde Erfahrung, die Colussi Ermes mit den Unternehmen Firex, Proxaut, Vemac, ArmorInox und Scanico teilt.

Gemeinsam konnten wir die Kompetenz und Professionalität einer einzigartigen Gruppe unter Beweis stellen: Middleby Food Processing!

Eine Veranstaltung, die alle Erwartungen übertroffen hat: Die Resonanz und Besucherzahlen waren überwältigend und sind Beweis für die Kraft von Vernetzung, Zusammenarbeit und Innovation. Auch dieses Mal gelangt es, ein äußerst interessiertes und  anspruchsvolles Publikum zu faszinieren und zu überzeugen.

Und es ist heute klarer denn je: Waschen und Hygienisieren sind im täglichen Leben von grundlegender Bedeutung.

Wir möchten all jenen aus tiefstem Herzen danken, die diese Veranstaltung so intensiv und mitreißend gestaltet haben. Ihnen allen gilt unser herzlichster Dank!

Bleiben Sie immer up to date und entdecken Sie, was wir für Sie tun können!

IBA 2023 – Dies war die überraschendste und beeindruckendste Erfahrung für alle Marken der Middleby Bakery!

1750 m2 Know-how, Erfahrung, INNOVATIONEN, kluge Leute, enge Zusammenarbeit und eine unübersehbare Kundenorientierung haben alle Mitwirkenden begeistert.

Das Team von Colussi Ermes steht immer bereit, sein umfangreiches Know how zum Thema Waschen und Hygienisieren sowie zu den neuesten Innovationen mit Ihnen zu teilen: Wir hoffen, dass wir all dies auch während dieser großartigen Messe an Sie weitergeben konnten.

Ein großes Dankeschön an alle, die dazu beigetragen haben, unsere Vision zu verwirklichen. Unser Dank gilt ebenso all jenen, die an unserem Stand vorbeigekommen sind und unser Engagement und unsere Leidenschaft schätzen und teilen.

Vielen Dank für Ihre Begeisterung und dafür, dass Sie dazu beigetragen haben, dass diese Messe zu einem unvergesslichen Erlebnis wurde.

Wir freuen uns auf ein baldiges Wiedersehen!

16.10.2023

CIBUS TEC 2023: MEHR ALS NUR EINE MESSE! VOM 24. BIS 27. OKTOBER AUF DER FIERE DI PARMA

Die Cibus Tec ist die führende, innovative italienische Fachmesse für Lebensmittel- und Getränketechnologie, auf der Sie Colussi Ermes, unsere Produkte, Innovationen, unser Wissen und unsere Qualität entdecken können. Unser Ziel ist es, Ihre Bedürfnisse zu erfüllen, indem wir eine Wasch-, Hygienisierungs- und Trocknungsmaschine entwickeln, die ganz auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist und es Ihnen ermöglicht, die besten Ergebnisse bei gleichzeitiger maximaler Einsparung von Platz, Energie, Wasser und Reinigungsmitteln zu erzielen.

Zusammen mit uns stellen fünf weitere Unternehmen unserer großen Middleby Food Processing Gruppe aus, die Ihnen einen schlüsselfertigen Service anbieten können, sodass Sie alle Informationen von einem einzigen, qualifizierten Ansprechpartner erhalten.

Versäumen Sie nicht die Gelegenheit, dabei zu sein!

24./27. Oktober 2023 – Parma/Italien – Halle 6 Stand D024

13.10.2023

IBA – die weltweit führende Fachmesse für die Bäckerei- und Konditoreibranche – ist unendlich EINZIGARTIG.

EINZIGARTIG wie Colussi Ermes Advanced Washing Systems – die Wasch-, Desinfektions- und Trockenmaschinen, die den Unterschied in Ihrem Alltag ausmachen.

Colussi Ermes und alle Unternehmen der Middleby Bakery-Gruppe werden ihre marktführenden Innovationen präsentieren, um eine #nachhaltigere und #profitablere Zukunft für Ihr Unternehmen zu schaffen.

Forschung und Entwicklung sind wichtige Bestandteile jeder Marke und fördern die Integration der Zusammenarbeit. Dieser Ansatz ermöglicht es uns, auf die unterschiedlichen Bedürfnisse unserer Kunden einzugehen und gemeinsam in kürzester Zeit einen Mehrwert zu schaffen. Wir verfügen über die einzigartige Qualifikation, um umfassende End-to-End-Lösungen anzubieten.

Wir freuen uns darauf, Ihnen unsere besten Lösungen für die Reinigung und Desinfektion Ihrer Produkte zu präsentieren!

Verpassen Sie nicht die Chance, uns in Halle B1 Stand 170 & 150 zu besuchen: wir erwarten Sie vom 22. bis 26. Oktober 2023 auf dem Messegelände München!!!

15.05.2023

Interpack 2023: Gemeinsam sind wir stark!

Starke Marken unter einem Dach: Colussi Ermes, Escher, Proxaut und Vyv, Unternehmen der großen Middleby-Gruppe, trafen sich auf diesem schönen Stand, wo revolutionäre Geräte und innovative Lösungen die Besucher begeisterten!

Die Atmosphäre intensiver Zusammenarbeit und die Kundenorientierung machten diese lang erwartete Ausgabe der Interpack zu einer wirklich spannenden und wertvollen Veranstaltung.

Wir bedanken uns herzlich bei allen, die mit uns zusammengearbeitet haben, und bei allen, die uns besucht haben und sich ein Bild von der enormen Arbeit und Leidenschaft machen konnten, die wir in alles setzen, was wir tun.

05.04.2023

Just in a month #INTERPACK 2023, the year’s most expected trade fair, will open its doors!

The #Interpack exhibition is an absolute must-attend event for everyone in the bakery, confectionery, food and beverage industry but also in non-food sectors, such as, the pharmaceutical and cosmetic filed and packaging machines.

It Is a global trendsetter for the future of the industry. From sustainability to digitalization: what will be reality tomorrow is presented here today.

This is what makes Interpack simply unique.

Unique like Colussi Ermes Advanced Washing Systems – the washing, sanitizing and drying machines which make the difference in your everyday life.

Compact machine design, energy consumption reduction, minimal consumption in water and detergent use, automatic cycles, loading/offloading automations and parameter monitoring are just a few of Colussi Ermes sustainability benefits.

 

Don’t miss the opportunity to see our innovations and understand why Colussi Ermes is the core of your everyday life!

 

We look forward seeing you in Dusseldorf from May 4th to May 10th, in Hall 3 Booth A55!

29.07.2022

Middleby hat Colussi Ermes übernommen, führenden Hersteller von industriellen Waschanlagen

(28. Juli 2022) – Die Middleby Corporation gibt die Übernahme von Colussi Ermes bekannt, dem weltweit führenden Hersteller von automatisierten Waschlösungen für die Lebensmittelindustrie. Das Unternehmen, das über 5.000 Anlagen auf der ganzen Welt und einen Jahresumsatz von etwa 50 Millionen Euro vorweisen kann, hat dank kontinuierlicher Forschung und konsolidiertem Know-how im Laufe der Jahre einen hohen Spezialisierungsgrad in vielen Beriechen erreicht: neben der Fleisch-, Milch-, Süßwaren-, Obst- und Gemüse-, Geflügel- und Fischbereich, auch in den komplexeren Pharma-, Krankenhaus- und Logistikbereiche.

 

„Colussi Ermes ist weltweit als Marktführer im Gebiet der Sicherheit von Lebensmittelproduktionsprozessen und industrieller Desinfektion anerkannt, eine Top-Priorität für den gesamten Bereich food processing„, erklärte Tim FitzGerald, CEO von Middleby. „Colussi bietet die größte Auswahl an automatisierten Waschlösungen, die eine Vielzahl von Anwendungen abdecken. Ihre Waschlösungen sind sehr gefragt, da sie sich durch die fortschrittlichsten Technologien auszeichnen, die die Reduzierung von Arbeit, Wasser und Energie sowie Einsatz chemischer Produkte garantieren. Die Waschsysteme von Colussi ergänzen unser aktuelles Angebot an Lösungen für die food processing Industrie und werden in vielen unserer Projekte eingesetzt. Diese Übernahme wird eine wichtige Gelegenheit bieten, mit den bereits in unserem Portfolio vorhandenen Firmen zusammenzuarbeiten, um unseren Kunden die höchste Qualität und die bestmöglichen Lösungen zu garantieren“.

 

„Die Operation erfüllt mich mit Stolz als Anerkennung durch eine führende internationale Gruppe des Werts des Unternehmens, das in über 50 Jahren dank der Arbeit der Menschen geschaffen wurde, die alle ein wesentlicher Bestandteil von Colussi Ermes sind“, erklärte Giovanni Battista Colussi, Präsident der Gesellschaft. „Die Familie Colussi hat beabsichtigt, Colussi Ermes die bestmöglichen Perspektiven innerhalb der qualifiziertesten Industriegruppe auf internationaler Ebene zu bieten, um ihre Entwicklung mit immer breiteren Horizonten zu beschleunigen. Meine Kinder und ich werden uns weiterhin voll und ganz engagieren, insbesondere Andrea und Chiara in der ersten Reihe als CEO und Co-CEO von Colussi Ermes, um Kontinuität, Entwicklung und maximales Engagement für einen großartigen Wachstumspfad zu gewährleisten. Middleby hat den Wert des Unternehmens, der Menschen und der Fähigkeiten in der Region erkannt und beabsichtigt, in diese zu investieren.

 

 

Die Aktionäre von Colussi Ermes wurden von Mediobanca als Finanzberater und BonelliErede als Rechtsberater unterstützt.

29.04.2022

COLUSSI ERMES AUF DER IFFA 2022

Die Weltleitmesse Technologie für Fleisch und alternative Eiweiße. IFFA 2022. 14.-19. Mai 2022

Die IFFA bildet den gesamten Markt für die Verarbeitung, Verpackung und den Verkauf von Fleisch und alternativen Proteinen ab. Damit bietet sie der globalen Nahrungsmittelbranche eine Plattform für Innovation und Vernetzung.

Eines der Schlüsselthemen der diesjährigen IFFA ist die Lebensmittelsicherheit – ein Thema, das die Coronavirus-Pandemie dramatisch in den Vordergrund gerückt hat.

Lebensmittelsicherheit ist die Hauptaufgabe von Colussi Ermes.

Seit immer streben wir nach Perfektion, wenn es um Hygiene und Desinfektion geht. Wir schützen die Verbraucher, indem wir Lösungen anbieten, die das Kontaminationsrisiko auf null reduzieren, und wir tun dies mit viel Liebe zum Detail.

Planen Sie jetzt Ihren Besuch und entdecken Sie alle unsere Vorschläge für absolute Hygiene!

Ab dem 2. April wurden für das Messegelände alle Beschränkungen bezüglich der Corona-Pandemie aufgehoben.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Halle 8 Stand C90

18.08.2021

Nach Maß angefertigte Salamiwasch- und abblasmaschinen, um das Produkt zu konservieren und seine hochwertige Qualität unverändert beizubehalten

Unsere exklusiven Anlagen sind zur Behandlung von Wurstwaren jeder Art und Reifezeit ausgelegt und setzen folgende Prozesse ein: Waschen, Trocknen, Abblasen und Bemehlen. Sie erfüllen jede Erfordernis und Produktionskapazität des Kunden und garantieren höchste Hygienestandards, die konstant von integrierten HACCP-Systemen überwacht werden.

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