Nach Maß angefertigte Anlagen mit eigens für den Käsesektor geschaffenen Waschprogrammen.

Hordenwaschanlage

Die automatischen Wasch- und Desinfektionsanlagen von Horden und Käsewagen sind dafür ausgelegt, die Herstellungsprozesse zu optimieren und geringe Betriebskosten zu garantieren. Diese von Colussi Ermes hergestellten Anlagen von außerordentlicher Effizienz erfüllen höchste Hygienestandards nach strengen HACCP-Protokollen und werden ausgehend von den Erfordernissen des Kunden nach Maß angefertigt.

Hordenwaschanlage
  • Zum Waschen von Horden aus Holz, Stahl oder Kunststoff, auf dem Boden oder aufgehängt an Förderanlagen.
  • Betrieb in der Kabine, eintürig oder mit zwei flächenbündigen Türen; im Tunnel für hohe Waschkapazitäten.
  • Hochdruck zum Entfernen von jeder Art von Schmutz.
  • Automatisches Be- und Entladen.

Waschanlagen für Horden und Wagen mit fortschrittlicher Technologie, die absolute Hygiene garantieren.

Nach Maß angefertigte Waschanlagen für Horden und Wagen aus Holz, Stahl oder Kunststoff, die vollautomatisch be- und entladen werden und nach höchsten Qualitätsstandards gebaut sind. Sie sind mit besonderen Hochdrucksystemen ausgestattet, die auch hartnäckigen Schmutz entfernen. Die Anlagen gewährleisten das gründliche Waschen und Desinfizieren der Horden: Alle Batterien, auch die aggressivsten, werden sicher entfernt.

  • TAILOR-MADE: Die Maschine wird kundenspezifisch entwickelt, hergestellt und konfiguriert, ausgehend von den Forderungen und Erfordernissen des Kunden.
  • Edelstahlstruktur AISI 304 mit Dämmplatten hoher Stärke, um Wärmeverlust durch das Waschen der Horden vorzubeugen. Diese Technologie bringt einen doppelten Vorteil mit sich: Senkung des Energieverbrauchs und des Lärmpegels. Personalisierte Waschprogramme je nach Schmutztyp, die tadellose Wasch- und Trockenergebnisse garantieren.
  • Waschprogramme für maximale Energieeffizienz.
  • Fortschrittliches System zum Entfernen der Wasserrückstände von der Oberfläche der Horden und perfektes Trocknen für eine sofortige Wiederverwendung im Herstellungsprozess.
  • Verantwortliche Dosierung der chemischen Lösungsmittel zum Schutz der Umwelt und des Bedienpersonals an der Hordenwaschanlage.
  • Vielfältige Wassererhitzungssysteme.
  • Hohe Einsparung beim Energie-, Wasser- und Reinigungsmittelverbrauch.
  • Starke Reduzierung der Instandhaltungszeiten und -kosten.
  • Zuverlässigkeit und Beibehaltung der Leistung im Laufe der Zeit.
  • Fortschrittliche Systeme für die Kontrolle und Überwachung der korrekten Waschparameter.
  • Verbindung mit zentralisierten Überwachungssystemen, die HACCP-Normen entsprechen.
  • Edelstahlstruktur AISI 304.
  • Ausgewähltes Material für höchste Standards (Pharmaindustrie).
  • Ein- oder zweitürige Kabinenanlagen; Tunnelanlagen für hohe Waschkapazitäten
  • Digitales Display.
  • Technologisch fortschrittliche Rauchabsaugung.
  • Innovative Filtersysteme.
  • Vorwaschphase für hartnäckigen Schmutz.
  • Trockensystem mit neuer, von Colussi Ermes entwickelter Technologie, die eine ausgezeichnete Trockenkapazität mit geringem Verbrauch kombiniert.
  • Automatisches Selbstwaschprogramm CIP (Clean in place), das die Produktionslinien von organischen und inorganischen Schadstoffen reinigt. CIP ist ein automatisches Selbstwaschsystem, das keine Demontage der Maschine erfordert und alle produktberührten Kreisläufe, Wände und die wichtigsten Punkte der Maschine reinigt. Das Reinigungsverfahren erfolgt mit flüssigen Reinigungsmitteln, die spezifisch festgelegte und konstant überwachte Konzentrationen, Drücke und Temperaturen aufweisen; anschließend folgt eine akkurate Spülung und Desinfektion.
  • Programm „Betriebsbereit“ für den sofortigen Betrieb der Anlage bei Schichtbeginn.
  • Konstante Überwachung aller Parameter entsprechend den HACCP-Normen (Hazard Analysis and Critical Control Points). Dieses Programm erlaubt die völlige Kontrolle der kritischen Punkte für die Hygienesicherheit.
  • Die Anlagen können von Hand oder mit automatischen Beschickungssystemen beladen werden.

Impianti per il lavaggio di carrelli e telai, customizzati su misura per soddisfare ogni requisito e capacità produttiva:

  • Kleine Kabinenanlagen, die einfache und zuverlässige Waschzyklen bieten.
  • Mittelgroße Kabinenanlagen, eintürig oder mit zwei flächenbündigen Türen, stand-alone oder in Reihe geschaltet.
  • Innovative Tunnelanlagen für industriellen Gebrauch mit hohen Waschkapazitäten, ausgestattet mit Hochdrucksystemen zum Waschen stark verschmutzter Horden und Wagen.
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